Fry Top

Una macchina professionale di alto livello che permette di ottenere grandi risultati nella tecnica della cucina alla griglia.
Si compone di una doppia piastra elettrica, ognuna delle quali misura 60 per 52 centimetri.
E’ completamente realizzato in acciaio INOX, al fine di aumentare la solidità e la durata del prodotto nel tempo, ma allo stesso tempo facilitarne la pulizia senza il rischio di corrosione.
Raggiunge rapidamente le temperature più elevate grazie alla potenza del proprio elemento riscaldante.
La temperatura impostata tramite apposita manopola viene mantenuta costantemente tramite il controllo automatico implementato nella macchina.
E’ presente un condotto di scarico che porta gli scarti della lavorazione ad un cassetto situato alla base, facile da svuotare.
Inoltre i lati e la parte posteriore della piastra sono dotati di comodi paraschizzi che assicurano massima igiene e pulizia per l’ambiente circostante.

Temperatura massima: 300°C
Spessore delle piastre: 1,2 CM
Potenza assorbita: 3 KW